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手料理
- 2017/06/06
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娘の喜ぶエビマヨ♥
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
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- エビの水気をキッチンペーパーで拭き取るり小麦粉をまぶす。このとき、余計な粉ははたいてください。
フライパンに多めのオリーブオイルを入れて中火～強火で揚げ焼きします。
軽く焼き色がついたらフライパンからあげて油を切っておきます。
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- ☆の調味料を全部混ぜて油を切ったエビを和えたら完成です。
盛り付けの時に野菜を下にひくと甘いマヨソースのおかげで、子供が野菜を食べてくれますヽ(*´∀｀)ノ
ポイント
エビが冷凍ならしっかり解凍してから水気を拭き取って下さい。しっかり水気を取らないと泣きそうになるほど、すごーく油がはねます(；´Д｀)
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みほ子供も旦那も喜ぶメニュー♥
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