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手料理
- 2016/05/08
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味噌マヨバーグとザワークラウト
レシピ
作り方
- 1
- 挽肉に味噌、マヨ、パン粉をいれて、団子をつくる。
- 2
- ②厚手のお鍋の底面に並べる。
オリーブオイル、水(各 大2 )、ハチミツ( 大1 )、
ザワークラウト(缶詰 )を入れて、
強火で2分。
弱火で3〜5分、蒸し炒めする。
火を止めてしばらくそのまま置く。
ポイント
◉ザワークラウトを作るなら
キャベツ、す、さとう、塩、ハチミツを混ぜてねかす
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リスナップ (4)
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挽肉の味付けも味噌マヨで簡単！
ザワークラウトをあえて、サッパリ仕上げになります。
子ども達にも大好評でした！
まあやちゃん！
ザワークラウトは缶詰を使ってしまったけど、
ありがっとぅ〜♪ヾ(＾Д＾*)ノ