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手料理
  • 2013/04/03
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山盛り唐揚げ

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
500〜600
塩コショウ
ニンニク
大さじ1/2
しょうが
大さじ1/2
醤油
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
片栗粉
大さじ3
大さじ4〜5
作り方
1
袋の中に◉と肉をいれてモミモミ2〜3分
片栗粉をいれてモミモミ。
油を1cmフライパンに敷いて、中火で揚げ焼く。
できあがり
ポイント

最初中火の最後強火がポイント

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