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手料理
- 2013/12/07
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目玉焼きビビンバ♪
レシピ
作り方
- 1
- ひき肉を炒めたら焼肉のたれと豆板醤をお好みの量をいれる。
- 2
- 卵は目玉焼きにする。
- 3
- ナムルは好きな野菜でつくっておく。
- 4
- 後はホカホカご飯に乗せるだけ！
コチュジャンは好みでいれてください！
- 5
- ナムルですが、好きな野菜にごま油、砂糖、オイスターソース、お酢を同量いれるととっても簡単で美味しいナムルができますd(´ω｀*)
鶏ガラもすこぉ〜しいれても美味しい(*≧∀≦)
- 6
- 今回は豚ひき肉で、凍ってたので、耐熱ボールにそのままいれて、強で2分、そこに焼肉のたれと豆板醤をいれて、ひっくり返してもう2分で火が通ったらまぜまぜ♪
肉汁がでるけど、気にしない！
それも一緒にご飯にかけちゃえ(*≧m≦*)
ポイント
目玉焼きは半熟が美味しい(*≧∀≦)
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