鶏胸肉なめこおろしソース

だしにめんつゆ、砂糖で火にかけて、沸いたら大根おろしとなめこいれてひと煮立ち、酒につけおきし、塩胡椒、片栗粉まぶした肉をオーブンで焼いて、上にソースをかける。
それだけ！