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手料理
- 2016/02/07
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肉じゃが、豆腐とアボカドwチーズグラタン、人参サラダ、玉子焼
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豆腐とアボカドのwチーズグラタン
まだ、若くて固いアボカド昨日使った半分が残ってるので、小さく切って、豆腐とマヨネーズ、味噌を混ぜて入れて、リコッタチーズと、ピザ用チーズをのせてグラタンにしました。
うま〜っ！
人参サラダは
人参をせん切りにして、塩。
はっさく半分をむいて、蒸し豆と、干し柿も投入。
おいしいオリーブオイルと、塩胡椒、黒胡椒で。
玉子焼きは
明太子入り。白醤油と、顆粒ダシ入れて焼きました。
ちょっと辛かった。
大ご馳走ではないけど、それぞれおいしくて、
ハピハピ！
#サラダ #おやさい