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  • 2013/08/17
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8/16野菜たっぷりカレー

レシピ
作り方
1
玉ねぎ1こ、人参1本、なす2本、ピーマン3つ、エリンギ1本をみじん切りにして炒める
2
野菜がしんなりしたらひき肉200グラムくらいを加えて塩胡椒して炒める
3
肉に色がついたら、トマト缶ひと缶を入れて中火で10分くらい煮込む
4
火を止めてカレールー半箱を入れて混ぜ、火をつけてとろみがついたら完成
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トマトが多かったのか、ハヤシライスぽいと言われたけど、合格じるしもらえた*\(^o^)/*
もひとつ追加。
ルーは辛口の方が良さそう
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