【通常モードの晩ごはん】

🙋‍♀️旅行明け‥今日から普段通りの生活です。

とは言え、私は１７日まで 長い夏休み😜

〈旦那は お盆休みもなく今日から出勤〉

😅旅行中 お腹いっぱい食べ過ぎたから
しばらくは リセットメニューの夕飯です‼️

▪️やげん軟骨 🍋レモン塩焼き
▪️揚げ玉と大葉の冷奴🍺
▪️ひいか🦑(山葵醬油＆辛子酢味噌)
▪️茄子炒め🍆(ピーマン) ▪️トマト🍅
▪️すまし汁 (エリンギ わかめ 油揚げ)
▪️キムチ おつまみ 常備菜🥢

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［茄子炒め / 簡単レシピ］
🍆縦半割り→斜めに切る→アク抜き(🫑)
🔸にんにく 生姜 各1片 / 唐辛子 / 米油
🔹酒 みりん大1 醬油大1.5 砂糖小2 酢小1
🔺ごま油 小1〜2 ▲炒り胡麻 適量
①🔸を熱し🍆🫑を炒める
②🔹を回し入れて味付けする
③🔺で香り付け→▲振って完成😋


٩(*´︶`*)۶҉本日もお疲れさまでした💕

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