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手料理
- 2016/12/01
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ハニーマスタードお醤油ガーリックオイルでマリネ🍯ビーフステーキw/パクチーバター&ガーリックチップご飯🍴
レシピ
作り方
- 1
- 1. 焼く30分前にお肉に多めの塩胡椒、ハニーマスタードを塗ってお醤油とガーリックオイルをかけて冷蔵庫から出しておく。
2. 薄切りにしたニンニクをオリーブオイルで色がつくまで焼く。
3. みじん切りにしたパクチーと少し柔らかくなったバターと混ぜて冷蔵庫にいれておく。
4. フライパンにガーリックオイルを少しひいて、ハニーマスタードを塗っていない方から中火で焼く。
5. 焦げ目がついたら、ひっくり返して弱火で焼く。焦げ目がついてお好みの焼き上がりでパクチーバターをのせて出来上がり🍴
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