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手料理
  • 2014/06/02
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時短☻キャベツとトマトのさっぱり煮込み

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
キャベツはざく切り、トマトも好きな大きさに切る。

フライパンを温め、オリーブオイルをしき、ニンニクを軽く炒める。

次にあさりを入れ、キャベツ、トマトも入れ、料理酒を少し、水を入れて蓋をし煮込む。
2
中火でコトコト煮込んで野菜がしなってきたら、ほんだし、めんつゆを入れ、最後に酢を入れる。

再度煮込んで、キャベツにめんつゆが少ししみてきたら、出来上がり☆
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