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手料理
  • 2013/04/11
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小豆ケーキ♡

レシピ
材料・調味料
作り方
1
卵白をボールに入れ、砂糖を2、3回に分けてメレンゲを作る。
2
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
3
1⃣の中へゆで小豆をいれて、さっくり混ぜる。
4
2⃣の粉を加え混ぜる。
5
170度で30分焼く。
表面が焼けすぎると固くなるのでアルミホイルをかぶせたほうがよい。
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メレンゲでふわふわです。
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