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手料理
- 2015/07/31
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豚こまのしゃぶしゃぶサラダ🐖🍅
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鍋に湯5カップを入れ、強火にかける。
レタスは食べやすくちぎる。
トマトはへたを切り、2cm角に切る。
きゅうりは両端を切り、斜め薄切りにしてから、縦に細切りにする。
玉ねぎドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- 2
- パックに入ったままの豚肉のところとごろに、小麦粉大さじ2をふりかける。
1の湯が沸騰したら、水1カップを加えて混ぜ、豚肉をまとめて一度に加えて火を止める。
菜箸で豚肉をゆっくりとほぐしながら、2〜3分混ぜて、肉の色が変わったら、ざるち上げる。
- 3
- 器にレタス、トマト、きゅうりを盛り、豚肉をのせて、玉ねぎドレッシングを回しかける。
もぐもぐ! (29)
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夏になると食べたくなる、さっぱりだけど食べ応え抜群のサラダです😋
今夜の献立は
・豚こま肉のしゃぶしゃぶサラダ
・生鮭の南蛮漬け
・玉ねぎと卵のお味噌汁
でした◎
食べ過ぎました(´･_･`)w