おうちごはん / 鶏肉の天ぷら定食

♭(^^;)きょうも変わらず 和食の夕飯‼️

メイン料理は「鶏肉のサクサク天ぷら」

　🍠お芋も 一緒に揚げました➰

① 鶏肉→そぎ切り→お酒 塩 生姜で下味🥣
② 袋に移す→片栗粉(適量)を薄くまぶす。
〈袋を振って シャカシャカするだけ〉
③ 天ぷら衣を付けて*カラッと揚げる✌🏻

💁‍♀️時間が経っても サクサクです♡

※衣に、大葉や青のり 胡麻を混ぜても😋


【天ぷらに合わせた献立】
🔸抹茶そば
🔹ふきのおかか煮
🔸焼き魚(鯵) / 冷奴(ミニトマト)
🔹青梗菜の炒めもの
🔸ちくわボード (明太マヨチーズ)
🔹すまし汁 (豆腐 わかめ おぼろ昆布)
🍉フルーツ / 🍶おつまみ🍻


【😅簡単おつまみ / ちくわボード】
❶ちくわ→縦半分に切る
❷明太子にマヨ混ぜる→凹みに入れる
❸チーズのせて焼く(魚グリルやトースター)


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