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- 2014/01/26
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カリカリサツマイモ和風サラダ！
レシピ
作り方
- 1
- 白菜、人参、キャベツは千切りし、白菜と人参には軽くお塩を振り、揉んでから、しばらく置いて、水気を絞ります。
- 2
- サニーレタスは手でちぎり、全部の野菜をバットに入れ、オリーブオイル、和風だしの素、お醤油、でガシガシ混ぜます。
- 3
- 薄切りしたサツマイモを油でカリカリに揚げます。
- 4
- 器にお野菜を乗せて、カツオ節をたっぷりかけてから、カリカリサツマイモを乗せて出来上がり〜🎵
ポイント
一番最初にサツマイモを揚げる方がよいですね、順番違いすみません！
和風だしの素がポイントです。お醤油の量は、しょっぱくなりすぎないように、お気をつけ下さいね！
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とーても好きな味になり、いくらでも食べられそうでした！