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手料理
- 2013/02/03
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さば缶ポモドーロ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- オリーブオイルをかなり多め、ニンニクを包丁の腹で潰して、鍋に入れ弱火でじっくり揚げる感じ、アンチョビ1、2片、種を出した鷹の爪入れる。
- 2
- 火を強め、さば缶を汁ごと投入少し煮て、トマト缶入れ塩ひとつまみ、強火のまま煮詰める（パスタの煮汁で詰め加減を調整） バジルを入れ、最後に塩で味付け
- 3
- 固めに茹でたパスタを、ソースの鍋に入れ絡めて完成
ポイント
ナスを入れて作るのもおいしいですよ♪
さば缶なんで、いいかげん&てきとうに作ってます。
もぐもぐ! (60)
リスナップ (1)
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サバ缶ポモドーロ、美味しそうですね♪
ありがとうございます。よろしくお願いします。
ありがとうございます。簡単なのしかできなくて、SDで学びます。
ありがとうございます。
とても嬉しいです(*^^)v
ストックサバ缶生かしてください。
∞もありがとうございます。
作ってくれたの＼(≧U≦)/ありがとです。
ナスとか入れたりしても美味しいよ。