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手料理
- 2023/08/31
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自家製アイスモカジャバ風コーヒーゼリー
レシピ
作り方
- 1
- インスタントコーヒーをお湯に入れ溶かしておく
- 2
- 泡立て器でボールに生クリームを入れきび砂糖を3回に分けていれていき8分たてする
- 3
- 別のボールに泡立て器で卵黄と①を混ぜゴムベラで②を混ぜて30分冷やしておく
- 4
- アイスクリームメーカーがあればそれに入れスイッチオン。
なければ保冷容器にいれ冷凍庫で5時間以上冷やしたら
コーヒーゼリーをカップに入れその上にディッシャーで
アイスをいれトッピングして完成
ポイント
くまさんカフェ・オ・レ氷やクッキーをトッピングして おうちカフェを楽しもう
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