• お気に入り
  • 91もぐもぐ!
  • 19リスナップ
手料理
  • 2024/01/26
  • 486

生姜の肉団子スープ

レシピ
材料・調味料
豚ひき肉
300g
長ネギみじん切り
1/2本分
生姜みじん切り
大さじ2
パン粉
半カップ
1個
だし醤油
大さじ2
大さじ2
生姜薄切り
ひとかけ分
中華風顆粒だし
大さじ2
薄口醤油
大さじ1
白菜
1/8株
しらたき
1袋
ごま油
適宜
作り方
0
☆全部ボウルに入れてこねる
1
中華鍋にごま油ひき、スプーンですくった肉だねを焼いていく
焼き目をつけるくらいで一旦取り出す
2
同じ中華鍋にごま油を足し、ざく切りにした白菜を強火で炒めていく
3
焼いた肉団子を戻し入れ、しらたきも入れて生姜薄切りを加えて水をひたひた
◎入れて煮込む
4
塩胡椒で味を整え、仕上げにネギとお好みで七味を
ポイント

肉だねはパン粉の代わりに豆腐を入れても美味しいです

みんなの投稿 (20)
寒い
こんな日は生姜じゃんじゃん入れて温まりたい

生姜は肉だねとスープと両方入ってます
白菜からもいいお出汁が

てことで超熱々をどーぞ♡
猫舌登場~

でも熱いのが食べたい
たいてい舌をやけどする・・・

でも熱いのが食べたい
生姜ジャンジャン
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!
肉だねとスープのダブル生姜で
体が温まる~😋😋
(*´꒳`* )ホッコリ

肉団子がどーんと入って
大満足なスープだね😊❤😊
(*´罒`*)♥ニヒヒ
ぶりさん から cocco+
あら、Coccoちゃん猫舌だったのね!( ΦωΦ )
アツアツよ!
気をつけて食べてね〜(*^艸^)クスクスw
ぶりさん から からあげビール
すっかりお気に入りの「ジャンジャン」🤣🤣
肉団子スープを生姜まみれにしてやったわ😆
さすがにあったまるぅ〜
(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘)ホカホカ

ようやくハナキン\(^o^)/
お互いお疲れ様でした!
今夜はうちはおでん🍢だよ😊
アツアツおでんに冷えたアイツ🍺をぐびぐび!
たまらんにー😍😍
生姜じゃんじゃん😆
身体温まりそうですね!
うちは昨日ネギじゃんじゃんの
味噌つくねでした〜

今日はおでんなんですね
私は好きだけど
息子はおかずにならないからなぁ…
煮物の位置付けらしいです💦
わあ!
生姜ジャンジャンスープ❣️
温まるね~😆
美味しそう!!

器もいいね!!こうゆうぶりさんのセンス好き❣️

Snapdishさんの昔のロゴのスプーン可愛いね!
(*´罒`*)いー(*´□`*)なー
ぶりさんこんばんは☺️
生姜の肉団子スープ美味しそう💕体が温まるね👌
器が素敵✨
ぶりさん から あっつ
ネギジャンジャンの味噌つくね♡
めちゃくちゃ美味しそう!😍😍
ネギや生姜は体に良いし温まるよねー♡

おでん🍢若者にはおかずにならない!わかるわかる(*^艸^)クスクスw
酒飲みはいいつまみになるんだけどね😆👍
でも歳と共にいつの間にか好きになるんだなあ😊
ぶりさん から まなまな♡
ありがとう♡
ぼってりした土の器が好きなので褒めてもらって嬉しいわ♡

生姜まみれのスープだよ(*^艸^)クスクスw
副鼻腔炎であまり匂いが分からないけど生姜入れすぎて不味いことはまあないから大胆に入れといたわ😆😆

スナのひとつ前のロゴのスプーン🎶
懐かしいよね〜♡
ぶりさん から めんちゃん
めんちゃん〜ありがとう♡

この器は座りが悪くて妙に重たいんだけど😁何故かすごく気に入ってるの♡

生姜はほんとにポカポカ温まるよ〜😊😊
ぶりさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

生姜爆盛りのぽっかぽかスープ😍
生姜の利いた食べ応え抜群な肉団子にとろとろの白菜🎶そしてちゅるんとしらたきで麺を食べてる気分にもなれる😋
スープを飲み干せばきっと暖房もいらないくらい芯から温まりそう(∩´∀`∩)💕

よそわれた器も土の温かみを感じる厚みがいいですねー(❁︎´꒳`❁︎)

お義母さま、そしてぶりさんも副鼻腔炎🤧と、お加減いかがですか•́ω•̀)?💦

今週は急激に冷えて身体の調子が狂うのも無理もない週でしたからね😵
おふたりともどうぞご自愛くださいね(´。•ㅅ•。`)🍀*゜
お邪魔します〜
めっちゃご無沙汰してます〜

肉団子スープ
生姜たっぷりで
あたたまるね〜


白滝入りなのね✨

我が家はマロニーとか
春雨だったかなぁ〜


なんと副鼻腔炎〜
私は中学3年生の頃
耳鼻科にかよってた〜
鼻洗してたの思い出す

受験あるので頑張って
治したんだと〜
キャハハ〜
45年くらい前や〜

この前
ぶりちゃんの
エノキステーキ
作ったから
つくフォト〜と
思いおもい
まだ出来ず〜

今日は1日〜フリー
なので
立ち寄ってみました🎶

良い週末を〜✨
ぶりさん から にゃんぺこ
にゃんぺこさん〜♡

優しいお気遣いありがとうございます。゚( ゚இωஇ゚)゚。
義母はまだ入院中ですがわりと元気にしております😊
私は副鼻腔炎の治療中で盛大にティッシュの消費に励んでおります🤣💦

ほんとこんな寒暖差が激しいと体調崩す人も増えますよねえ😱
生姜ジャンジャンいれてしっかり温まりますね🎶

器も褒めて頂き嬉しいです
(*´˘`*)♡

にゃんぺこさんも暖かくして、のんびりとした週末をお過ごしくださいね〜(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)♡
ぶりさん から とまと🍅
とまとさーーーん!
こちらこそ大変ご無沙汰しております(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

生姜肉団子スープ、春雨がなかったのでしらたきぶち込みました🤣🤣
これはこれで美味しかったです

とまとさん、なんと!
中3で鼻洗い!
なんか時代の先取り的治療されてたのですね!
副鼻腔炎、私もなめてかかってたら結構重症になってまして、今必死に治療中です😁
味覚って嗅覚に頼ってる部分がかなりあるのだなーと改めて実感しました💦
五感全部大事ですねー💦

えのきステーキ!!!
楽しみに待ってマース«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク
とまと🍅 から ぶりさん
お疲れ様です〜

こんにちは〜🤗


〜鼻洗い〜
そぉなんですか

言われるがまま〜で
完治したのかどうか覚えてないんですけどね?

嗅覚は今のところいいみたいで
保育中の子供の排便に
マスクをしてても
割と早め気づきます〜

我々
色々身体に異変も
おこるお年頃〜

私は
老眼は進んだよぉ〜〜🕶
器だけでも 温かみを感じます😌両手で持って 温まりたい😌♡
🫚しょうがの香りも届きそう😙
ぶりさん から meg*ˊᵕˋ*meg
そうなの、両手で包み込める形にしたの♡
ボテっとしてかっこ悪い器だけど飽きないわよ(*^艸^)クスクスw
美人は3日で飽きるけど…の法則ね😁💦

今日は実家に泊まってます
あっちこっち忙しいけど頑張るわー💪💪
生姜じゃんじゃんスープ✨めっちゃすすりたい!胃疲れの週明けです おはようございます
ぶりさん から けろよん
からちゃんネーミングの生姜じゃんじゃん、気に入ってます😆
神戸焼肉に節分待てなかった手巻き寿司🤣←得意の読み逃げ
ご馳走続きで酒も進む〜🍻🍺
もぐもぐ! (91)
リスナップ (19)