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手料理
  • 2013/05/23
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カロリーダウン!もちきび入りまん丸パン♪

レシピ
作り方
1
①お鍋にAのもちきびと水を入れて弱火で15分煮る→水分が飛んだら蓋をして15分蒸らし冷ます。(この分量で3回分できます。残りは冷蔵庫保存で2・3日で使う)
②HBにドライイースト・強力粉・メープルシュガー・①のもちきび・塩・豆乳を入れてスイッチオン!5分経ったらショートニングも入れる。
③ボールに②を入れてラップし30度で30分一次発酵!(2倍になる)
④③を取り出して15分ベンチタイム
⑤型に(15㎝丸型)ショートニング(分量別)を塗っておく。→型に④の生地を入れて30度で40分二次発酵!
⑥オーブンを200度に予熱!⑤に卵をハケで塗って20分焼く。
みんなの投稿 (9)
本屋さんの半額セールで『ダイエットパン』の本を発見!
ここで使った『もちきび』『メープルシュガー』『粉末のおから』『ショートニング』『豆乳』なんかを使ってカロリーを控えたレシピばっかり!
今夜の食事パン用に作ってみたよ!100均で買った15㎝丸型で!
また変身したのもアップするね♪
名にこれ〜💕💕材料も気になるし、食感気になる✨✨すごく美味しそうに焼けてるわ(≧∇≦)作ってみたい!
ダイエットパンに反応σ(^_^;)
ケーキみたいだわ!
もちもちなのかな?
きゃー!!まん丸でかわゆし〜
どんな味???
ぷっくりほわほわだーー(o・∇・o)
良いね〜
パンて…コワイくらいだもん㌍
おからパウダーとか、よく見るし。
うまく焼けてるー(๑>◡<๑)
To: pepori さん♪でしょ?でしょ?もちきびなんてご飯に入れるぐらいしか使ったことなかった!
もっちりしてるのよ!本によるとカロリー半分近くダウンだって(@^▽^@)
∞もありがとう♪
To: mspocket さん♪ヘヘヘ…私もダイエットに惹かれた(@^▽^@)
まぁ気持ちだけカロリー気にしてます!もちきびでもっちりよ!
∞もありがとう♪
To: Ory さん♪ヘヘヘ…可愛いっしょ?本で見つけてやってみたかったのよん(@^▽^@)
もっちりなんよ!味は普通のパン(*^▽^*)
∞もありがとう♪
To: iyoko39 さん♪そう…パンって恐ろしいカロリーなんよね。でも大好き(*⌒▽⌒*)
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