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春のわっぱ弁当ワークショップ
DEAN&DELUCA広尾店にて
バイヤーおすすめの
調味料を試しながら、
3種類のいなり寿司をつくり、
わっぱ弁当に盛り付けをする
ワークショップに参加。
𓏥 𓏥 𓏥 𓏥 𓏥
プログラム
(1) バイヤーおすすめ調味料の試飲体験
●九重雜賀｜吟醸すし酢
●八木澤商店｜煎り酒
●山蔵｜何にでも塩だれ
(2) 3種類のいなり寿司つくり
(3) バイヤーによるおかず2品
デモンストレーション
(4) わっぱ弁当盛り付け
3種類のいなり寿司に
デモンストレーションしていただいた
美味しいおかずたちを詰めて…
彩り豊かなわっぱ弁当が完成しました！
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