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手料理
  • 2020/05/24
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クロワッサン🥐

みんなの投稿 (1)
2020.05.24
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クロワッサン🥐
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初チャレンジのクロワッサン🥐
気力的にも季節的にも今チャレンジしないと当分ないだろうなぁって😅
何とかチャレンジしてみたけど難しい💦
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昨日の17時から生地作りに取り掛かり、焼きあがりは今日の11時…めんどくさがり屋の私は多分2度と作らない🤣
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1番難しいのは成型😢
クロワッサンらしくなったのは2個だけ😢
層は一応出来て、味もパリパリの食感で好みにできた🙌
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バターはよつ葉の無塩バター🧈。発酵バター使いたかったけど充分美味しい💕
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