サルシャードとハムカツ

今日の夜ご飯にフィリピン料理のSarsiado(サルシャード)とハムカツを作りました🤗
我が家のハムカツは薄い派でーす😄
サルシャードとは、魚(今回は鮭)に塩胡椒、小麦粉をパラパラしてカリっと焼いて、ニンニクと玉ねぎたっぷりのトマトソースで煮込んで最後に溶いた卵でとじた料理です😊
おかず、おつまみ、どっちにも美味しいよー💓
白ワインにバッチシ😚❣️
ダイソーで買った青いお皿が可愛い💗
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