苺の白いロールケーキ

こちらも去年の話ですが…

黄身が白い卵をいただいたので、
ロールケーキを作ってみました！

厚焼き玉子も真っ白に焼けて
これは「ロールケーキにしてみたい！」と。
真っ白なロールケーキを
1度作って見たかったのです～♡

作り方は通常と同じ。
天板が平らではないので
ちょーーーとだけ焦げてます(笑)


植物性のクリームを使用しているので
形も楕円気味。
＋苺がジャンボ過ぎて重みに耐えられなかった様子(笑)

ロールケーキは巻くの苦手で…
長さも思うようにいかないので
ロールケーキ用の天板がほしくなります( ੭⌯᷄ω⌯᷅ )


𓂃◌𓈒𓐍


苺はお目当ての品種が売り切れ。
すると「家庭用苺なら訳ありだけど…サービスするので」と
ファミリーパックに山盛りに詰めてくださいました！

市販のパック２つ分以上と思える程の量に。
蓋のフィルムがつかなくなるほど(笑)

訳ありと言えど、
甘くて新鮮で美味しいので
上機嫌でスイーツ作りました(笑)

もっと上手く巻けるようになりたい。



#ケーキ作り #ロールケーキ #苺のロールケーキ #白いロールケーキ #白い卵 #おいCベリー #いちご #いちごの日(1月5日)

真っ白なロールケーキと採れたて新鮮ないちご🍓の赤
素敵すぎますﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
こだわりのお店にでも行かないと絶対に食べられない逸品ですね💕︎
フォローさせて下さい😊

いいな〜✨
黄身の白いたまご🥚
まだ出会ったことないんよね！

ほんまきれいなロールケーキ🩷

akkiyさん、コメントありがとうございます(*^^*)

嬉しいお言葉～♡
苺大好きなので、毎年ふらふらと苺農家さんのところに買いに出掛けてます🍓(笑)
お店に並ばない苺なので、ちょっとレアです(*´﹀`*)

フォローもありがとうございます✨
私もリフォローさせていただきますね。
よろしくお願いします🎶

そーなのですか！？
やっぱり珍しいんですかね…

うちの周りは鶏卵屋さんも多くて、自販機もあったりするんですけど、ここは白と赤も売ってます。
パプリカを食べてて黄身が濃いオレンジなんだそうです🐣

嬉しい～♡
想像より上手く焼けました(꒪˙꒳˙꒪)/
白身だけで作るより黄身が入る方がコクがあるかな？