Whiting (fish) & Veggies, Chinese style.

ホワイティングというキスっぽい魚をフリッターにして、野菜炒めに混ぜました。味付けはオイスターソース、豆板醤、タイ醤油、椎茸の戻し汁。仕上げにスィートチリソースをかけてみた。イケたよ！