- 130
- 保存
- 225
- 保存
- お気に入り
- 12もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2020/03/10
- 419
豚肉とゴボウの卵とじ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 1.フライパン 浅いなべ を熱し、オリーブオイルを入れ、玉ねぎ→豚肉→ごぼうを順に炒める。
- 2
- 2.出汁とAを入れ、ごぼうが柔らかくなるまで中火で煮る。
- 3
- 3.溶き卵の1/2を回し入れ、ほぼ固まったら、残りを回し入れ、青ネギやミツバをのせ、蓋をして火を止め、好きな硬さになるまで蒸す。
ポイント
薄味にしているので、濃いのがお好きな方は、Aを倍で作ってみて下さい。
みんなの投稿 (1)
-
-
いのっち#玉子#卵とじ#ごぼう#豚肉#玉ねぎ
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (12)
いま人気のレシピと料理写真
