沖縄ジューシーで朝ごはんちゅ🌊

豚肉１００ｇくらい
にんじん少々
芽ひじき(乾燥)大１
揚げや竹輪（あれば）１枚、1本
醤油大１、有機キビ砂糖大１/２、本みりん大１、酒大1、白だし大１、風味程度におろしニンニク、、お好み仕上げにネギやゴや海苔も美味しい。

ラフテーからが美味しいですが、ブロック豚バラをカット、簡単に炒め炊き。水分まるごと(水加減＋-)お米二合に混ぜてスイッチオン!!
脂を切ったり、味付けはお好みでジューシーにもサッパリにも。