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筑前煮
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昨日筑前煮を食べなくなって、作ってみました。白出汁のお世話にならず、きちんと出汁を取って作り、妻にも及第点を貰いましたの巻。筑前煮をがめ煮とも言いますが、筑前煮の呼称がぴったりな気がします。#筑前煮 #がめ煮 #和食 #煮物 #家飯 #夕食 #サンデーディナー