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手料理
- 2015/01/17
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茄子の和風炒め
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茄子を乱切りにして胡麻油で炒めます。
ネギの先っぽと唐辛子をあえて、めんつゆ、白だし、日本酒ちょっとで味付けして終了。
日本酒のつまみにピリ辛で美味しいです。 #おやさい