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手料理
- 2015/01/14
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旨辛エビチリピザ♡HBなしでも簡単に出来るピザ生地で♩
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- まずは生地作り‼︎
★の粉類と、塩砂糖を入れて混ぜる。
混ざったらぬるま湯を入れてまとまるまでこねこね。
- 2
- まとまったら生地と生地を入れるボウルにオリーブオイルを塗って、冷蔵庫で一晩寝かす。常温なら5〜6時間で発酵して生地が膨らめば、OK
- 3
- 生地が膨らんだら、打ち粉をしてピザ生地をめん棒などでのばす。
- 4
- エビチリを作るよ。
冷凍むき海老を解凍して、オリーブオイルで炒めて、⭐️の調味料をいれて出来上がり
- 5
- ③生地にオリーブオイルを塗って、④のエビチリとチーズをのせて、焼く。
家庭によって焼き時間が違うので、確認しながら焼く。
焼き上がり直前に、一旦とりだして、小ネギをのせて、軽く焼いたら出来上がり♩
糸唐辛子を飾れば完成☺︎
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