＊塩麹の唐揚げ＊

塩麹を入れるとお肉もふっくらするし、衣もサクッとなる気がするヾ(◍'౪`◍)ﾉﾞ美味しい〜(๑´ڡ`๑)

うんうん💜
もっぱら胸肉で作っちゃうˉ̞̭⚈້͡ ໋͈ ૂ ੭͜ ⚈້͡ ໋͈ ˄̻ ̊

To: klala
そうそう！ウチも胸肉だよo(^_^)o美味しく出来るよね꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖°

昨日の夕飯にこれつくったぁ～✨
もちろんムネ肉だょ。
ただ焦げやすいよね💦私だけか😅

塩麹につけた後洗い流しますか?それともそのまま片栗粉ｏｒ小麦粉付けて揚げますか?
ってか🍚おかわりしますけどｗ

To: kinacox
確かに少し焦げやすいね(>_<)小さ目にカットして早く揚がるようにしてるよヾ(◍'౪`◍)ﾉﾞ

To: highstone
洗わずそのままです(O´∀｀K)ｂ
私は生姜とかお酒、醤油も少し入れて味付けして、小麦粉＆片栗粉を同量で付けて揚げてますよ(❁´◡`❁)*✲ﾟ*

To: highstone
しっかり味ついてるとご飯進むね〜ღ🍚ღ•̥̑ .̮ •̥̑)

To: nicori さんへ

ありがとうございます！
ですよねー！
たまに漬けてるのを忘れてしまう時があったのでσ(^_^;)
唐揚げはバリエーションが豊富で大好きです*\(^o^)/*

To: highstone
どういたしまして(^^)
唐揚げみんな大好きですよね
(❁´◡`❁)*✲ﾟ*ちなみに私はスイートチリソースを付けて食べるのが好きです(๑´ڡ`๑)