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手料理
  • 2015/03/12
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牛肉入り五目きんぴら

レシピ
材料・調味料
ごぼう
1本くらい
にんじん
小1本
しらたき
100〜150g
牛薄切り肉
100gくらい
絹さや
適量
ごま油
少々
醤油
砂糖
みりん
白ごま
作り方
1
ごぼうはささがきにして水にさらす。
にんじんは千切りに、牛肉も2cm幅くらいに切る。
しらたきは沸騰したお湯で1〜2分茹でてから適当な長さに切っておく。
絹さやは色よく茹でて千切りにしておく。
2
フライパンにごま油を熱し、しらたき、にんじん、ゴボウの順にいためる。
ごぼうがしんなりしてきたら牛肉を加えて炒め、ある程度色が変わったら酒、砂糖、醤油、みりんで好みの味付けにしあげ、火を止めてから絹さやを混ぜる。
器に盛り付けてゴマを振る。
みんなの投稿 (25)
母がよく作ってくれた牛肉入りの五目きんぴらです。
お弁当にもよく入っていたな〜😌😌
間違いない感じだね(*^^*)
ちゃんと受け継いで、息子さんの未来のお嫁さんにも伝えなきゃ✨✨👌😊
まるまちゃん💕のお母さんも
料理好きなんだね〜😍
五目きんぴら
牛肉だけでなく
しらたきも入っているんだね💓
とっても美味しそう♪( ´▽`)✨

息子君のお嫁さん探しておるのか⁇
👵がいいのを見つけてこようかね
💪😁 笑
具沢山金平~(*≧∀≦*)
とっても美味しそうです(;A´▽`A
こういうの好きだわー💕
お弁当にもいいよね♪
親子代々受け継がれるお料理っていいよねー✨
めっちゃおいしそう🎵
まるま から 真希
真希ちゃん♡これは間違いなし(^_^)v
白いご飯必須(^_−)−☆
そうだね〜(u_u) ちゃんと受け継いでくれる人と結婚して欲しいなー(#^.^#)
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から ボンバー
ボンバちゃま♡母は結婚当初はほとんど何も出来なかったらしいけど、私が子供の頃には結構色々作ってくれてたよ(*^_^*)
息子のお嫁さん、よろしくお願いします(^_^*) でも不純喫茶ボムボムのバイト女子はやめてね〜♪(´ε` )
まるま から みったん
みったんさん♡
白いご飯必須!我が家のワイルド男子も大好きですV(^_^)V
まるま から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん♡
こういうチョット懐かしい味っていいよね😉 私もこれがお弁当に入ってると、なんだか嬉しかったよ😊
子供たちも好きだよ〜😋
わ💕お母様レシピだ💕
いろいろ入ったキンピラ美味しそう‼️
ご飯がすすむね〜〜🍚
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん
わぁ〜〜😍💖
お母様の味って良いよね〜😍👍
五目きんぴら私も母が良くお弁当に入れてくれてたかな〜〜😊👍

代々続くのって好きだよ😘
メッチャ美味しそう〜〜💞💞💞
まるま から りまこ
りまこちゃん♡
なんかホッとするよね😉
これは白ご飯必須!
長男は翌朝卵とじにするのも好きで、今朝も食べて行ったよ😊
まるま から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん♡
五目きんぴらって、その家ごとに入っているものが違ったりするけど、そういうところが母レシピのいいところだよね〜😌😌😌
このキンピラを卵とじにするの めっちゃ美味しそう~(*´ー`*)
ご飯が何杯でもイケるね♪
やっぱりお母さんの味って一番美味しいよね♡
しらたき入りいいね~♪母の味は落ち着くね(*^_^*)ご飯いっぱい食べれそう~♪
まるま から maichyo
まいさん♡
味に懐かしさも加わるから、余計に美味しく感じるかも😄
そうそう、長男は今朝も卵とじにしてご飯にのせて朝からしっかり食べて行ったよ😉😉
まるま から とも
ともちゃん♡
やっぱり母の味はホッとするよね😉
これはご飯進むよ😅白ご飯がないと辛いかも💦
きんぴらにお肉入ると一気にご馳走モードだね!
盛り付けも綺麗だわー💕💕
まるま から 咲きちゃん
咲きちゃん♡
そうだね😊お肉が入るとボリューム出るし、満足度もUPするよね😋
ありがとう〜*\(^o^)/*
しらたきとか春雨とか大好きなのー♪💓Love~(///ω///)♪
牛肉まで入ってるなんて豪華バージョン。
めちゃおいしそう!ヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
私の弁当にも入れて~!
まるま から しょうこ
しょうこちゃん♡
そう、しらたきとか牛肉が入ってて、結構満足度の高いきんぴらだと思うよ╰(*´︶`*)╯
ホントにお弁当にいいよ〜(^_−)−☆
May
まるちゃん♡見るからにほっこり温かくて美味しそうなの伝わるよ〜💕
お弁当に入れて持っていきたい〜〜٩(♡ε♡ )۶
卵とじもいいね👍
まるま から May
Mayちゃん♡
なんかね、嬉し懐かしい味なのよ😊
たまに作ると、みんな喜ぶしネ😌
お弁当にもピッタリだし、卵とじは朝にいいよ👍
リスナップありがとう*\(^o^)/*
これ、絶対作る〜っ(≧∇≦)
まるま から あくび
是非是非〜💕
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