ヨロイタチウオの煮付け定食

釣り茶屋渚でランチ。
ヨロイタチウオははじめて食べたけど、高級魚らしい。
柔らかくて、油濃くなくて、おいしい。

見たことない魚名だったので調べたら、ヨロイ・タチウオではなく、ヨロイ・イタチウオ見たいですね〜
どちらにしろ、初耳の魚なので、一度釣って食べたいです。

深海魚のようなので、個人で釣るのは結構難しそうですよ。