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今夜は檸檬の香りを放ちまくる、彩り鮮やかなパスタ!これって料理名みたいのってあるんですかね…(;'ω'∩)
情弱で…すみません…笑
作り方はとっても簡単で、ソースはズッキーニと茄子、檸檬、トマトを細かく刻んだものを熱したレモンドレッシングでサッと絡めたものです!
余りのズッキーニと茄子、檸檬、トマトは厚めに輪切りして、焼き目がつくまでフライパンで焼いた後に別皿へ移し、最後に盛り付けました⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝
仕事終わりの疲れた身体に、檸檬の酸味がガツンと効いて、ワインが止まりませんでした!ご馳走様でしたm(*_ _)m
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