いろいろなお鍋(^_-)☆

鶏肉団子
鶏肉のミンチ150g。卵1個。シソの葉1パック。味塩3振り。水少量。片栗粉小さじ1ぐらい。
柔らか〜くガッツリと白くなるまでよく混ぜます。羽二重餅ぐらいの柔らかさにします。硬いと水を足して下さい。
味は大好評‼️でした。
アンコウ、牡蠣。カワハギ。豚肉。白子。白菜。水菜。エノキ。豆腐。春雨の鍋でした。
ちょっと贅沢をしました。