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手料理
- 2014/10/13
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♬我が家のさつまいもフェア最終弾♬〜とっても簡単♪メープル風味の大学芋❤︎〜
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- さつまいもはよく洗い、ひと口分くらいに乱切りにし数分水にさらしておく。
- 2
- さつまいもをフライパン（鍋）に熱した油で竹串がスッと刺さるまで揚げたら取り出し、揚げ油をオイルポットなどにしまい、再びフライパン（鍋）を火にかけ、バター（マーガリン）を溶かしさつまいもを投入し軽く絡める。
- 3
- ケーキシロップ適量（私は大さじ2杯くらい入れてます）を入れ弱火〜中火でゆっくり混ぜながら絡めていく。水あめみたいにねっとりしてきたら出来上がり♪
仕上げにお好みで黒ごまをふりかけて下さい♪
ポイント
ケーキシロップはもちろんメープルシロップを使って頂いく方がもっとリッチ✨で濃厚な味わいになります♪
シロップを入れてから絡める際はあまり粘り強くなるまで長く炒め過ぎないで下さい♪
みんなの投稿 (1)
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ゆみ連日頂いた🍠おすそ分けしても減らなかった🍠これは大変だァァΣ(OωO )と色々🍠スィーツを作ってきましたがいよいよ我が家の🍠もこれで終わりですε-(´・｀) ﾌｰたくさんもぐもぐ、リスナして下さってありがとうございました💖とても感謝しています(ू˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣ ू)…しばらくお芋さんはいぃかなァ〜…（苦笑）
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