参鶏湯

12月25日の夕方に買い物へ行ったら鶏一羽が半額になってました。即買いで冷凍しておいたものを年明けおせちに飽きた頃に参鶏湯にしてみました。本当に簡単です。たぶんレシピを見て高麗人参やなつめや栗などいるとなると、作るのあきらめてしまいます。わたしもそうでしたが、体に良さそうな家にあるもので大丈夫です。美味しくできます。