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- 2023/11/07
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山芋とごぼうの参鶏湯風【青天の霹靂】
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「青天の霹靂」を韓国風に使ってみました👩🍳
米から炊いて、具材は鶏手羽中、ごぼう、山芋🫕
生姜と胡麻油の風味、味付けは塩味のみ、仕上げのネギはもれなく増量😙
美味しい新米は、お粥にすると、素材の良さがさらに引き立ち、シンプルに美味しい😋
これにて2㎏食べ切り、ぺったんこになった袋は撮影しやすくもあり、少し寂しさもあり📸😉
#青天の霹靂 #参鶏湯 #韓国料理
#お粥 #撮影後ネギ増量