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手料理
  • 2024/10/08
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昨日のお昼ごはん😆💕

レシピ
材料・調味料 ((丼材料))
作り方
1
(丼)

人参,大根,らっきょうを細切りにし、らっきょう酢,塩昆布、酢、かつおだしの素、梅とかつおのふりかけで和えておく
2
卵とつゆの素を器に入れ,黄身に穴をあけ、ラップして600Wのレンジで50秒チン   
(各家庭のレンジで違うから様子見で20秒ずつくらいでお試しを😉)
3
キノコ,ウィンナー,イワシとごぼうのつみれには、かつおだしの素、手作り塩麹,つゆの素,水を入れてラップして5分ほどチン🎵
4
ゴーヤとビーツはかつおだしの素、手作り塩麹,つゆの素,クミンシード,五香粉,カイエンペッパー入れてラップしてチン🎵
(下処理して冷凍してあるから、600Wで1分前後)
5
あとはごはんに乗せるだけ🎵
6
(酢の物)
7

きゅうり,人参,大根は角切り,大根の皮は千切り,葉っぱは食べやすく切る🎵
8

手作り塩麹,塩昆布,らっきょう酢,かつおだしの素,つゆの素,ごま油を入れて揉み込めば完成😆
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おはようございます.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.

このところようやく気温も落ち着いて、過ごしやすい日増えてきましたね☺️💕

そして、この前思いっきり雨に濡れまくったおかげか😵‍💫めちゃめちゃ咳,たんの風邪っぴきにっΣ(ノд<)クッ
(休める日で良かった😚💕)

そんな昨日のお昼ごはんは

ちょびっとカフェ風ランチに😆💕
(もちろんレンチン🤣)

胡麻豆腐の密芋もバッチし食べましたよ~😆✨
チョコミントバージョンもめちゃめちゃハマってたけど、この密芋バージョンは濃厚やのに、
もっちり😍さつまいもの食感,甘味もしっかり味わえて😍絶品スイーツです😍✨

(今日は使ったものだけやけどレシピにレシピ書いてみました🤣)

#カフェ風ランチ
#具だくさん
#野菜たっぷり
#レンチン
#手作り塩麹
#手作りらっきょう
#メインは大根
野菜もお肉も、ぽんすけさんはいつもバランスよく食べていて偉いです👏

えっ⁉️チョコミントの胡麻豆腐⁉️
味の想像がつかない…

風邪かな?辛いですね。私もくしゃみ鼻水が始まりました。急に寒くなって油断したかも😅お互いに温かくして早く治しましょうね。
ぽんすけ から アッコちゃん✨
アッコちゃんさん😆こんにちは~😆✨

ありがとうございます😆💕
魚が苦手な分,野菜や食べれそな魚介類選んでバランス気にしてます😆
今回,久々に咳やたんが出る風邪ひいちゃって😵‍💫オカマみたいなガラガラ声になっちゃってます🤣
アッコちゃんさんも風邪のひき始めかもですね😵‍💫💦
ほんまに、一気に気温下がりましたもんね😵‍💫
ほんまにお互いに暖かくして1日も早く良くなりますように☺️💕
うわ~(。>д<)
風邪引いちゃったのね( >Д<;)
もぉ大丈夫??
私本日雨にうたれてのお仕事でした(。>д<)
昨日との気温差も激しいし風邪引きやすい季節だよね!
休める時にしっかり休んで早く元気になってね!!
そして蜜芋のみならずチョコミントもあるの??
胡麻豆腐だけどスイーツなのね?
ぽんすけ から ぽんすけ
チョコミントの胡麻豆腐😆もしかしたらもうなくなったかもやけど、ヨーカドー系に置いてたんです☺️
去年までは期間限定で夏に出てたけど、チョコミントアイスの味でもちもち😍
めっちゃハマってました😆
また出てほしいです😆💕
↑↑アッコちゃんさん
ぽんすけ から みったん
みったんさん😆こんにちは~😆✨
ガッツリ風邪っぴきになっちゃいました(。>д<)
(そのくせ寝てる時と、咳とたんが出てる以外元気すぎで困ってます🤣)
みったんさん雨に打たれてのお仕事やったの😱❔
帰ったら温かいお風呂に浸かって暖かくしてしてくださいね🥺
風邪ひかずにすみますように🥺!!

そそっ😆この胡麻豆腐シリーズは杏仁豆腐とかチョコミントとか。。
期間限定で色々なスイーツシリーズ出てて、
豆腐とは思えないめちゃめちゃ美味しいスイーツ達なのです😃✨
チョコミントの時はお店に電話して取り置きしてもらうくらいハマってたの😆💕
ぽんすけさん、こんばんは😊

風邪ひいちゃったの⁉️
急に寒くなったもんね…
この季節の変わり目が要注意だよね…

でも、そんな風邪も吹き飛ばすような野菜たっぷりランチ🎵
健康的な感じがするね…
胡麻豆腐、デザートなんだね…
濃厚なのは嬉しい…
デザートまでついて素敵なランチになりましたね💕
ぽんすけ から スイーツポテト
スイーツポテトさん😆こんばんは~😆✨
この前のバイト,土曜日の雨でずぶ濡れになっちゃって😵‍💫💦
帰ってからちょびっと調子悪いなぁ🤔
思てたら、時間経って咳とたんが出てきちゃったんです🥹💦
昼間まではオカマみたいな声やったけど🤣😂
やっと喉のピリピリぐらいまで治まってきたから,具だくさん😆野菜たっぷりランチとスイーツ胡麻豆腐でしっかり治しちゃいます😆💕
noe
またまたおまとめすいません🙏
お野菜いっぱいランチめちゃ美味しそうです😋
えー大丈夫かな?
そうそう、昨日だっけ、そちらはめちゃくちゃ寒そうでしたねー
こちらはまだまだ暑いっす、朝晩は涼しくて散歩に丁度いい感じです✌️
noeさん😆ありがとうございます☺️✨
野菜大好き過ぎて、どれ使おうか迷ってたらこーなりました🤣
ちょびっとしつこい風邪みたいで、咳は治まったけど黄色いたんと喉の痛みがすごいからさっき,病院予約しました☺️💕
そうそう‼️昨日雨降ってめっちゃ寒くて,今日もずっと雨で寒いんです😵‍💫💦
noeさんとこまだ暑いんですね😵‍💫
過ごしやすくて羨ましいです😊
急に気温下がったりするかもやから、noeさんも体調気をつけて過ごしてくださいね☺️
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