ブロッコリーと長芋とモッツァレラのオムレツ

卵4コ。
小さめのフライパンで具を炒めて液を流し込んだあと、フライパンごとオーブンへ。
スパニッシュオムレツ的な感じです。 #簡単料理 #オムレツ

コレいいねー！いつもひっくり返して焼いてたけど今度オーブンで焼いてみよ〜

フライパンではうまく焼ききれないけど、オーブンなら失敗しないよ。