海老のソテーアメリケーヌソース #シェフごはん

20～30分煮詰めます。海老の味が出てきましたらＯＫです。一度、こしてさらに煮詰めます。生クリームを入れて少し煮詰めて、コンスターチでとろみをつけて完成です