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手料理
  • 2014/01/26
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基本 パン・ド・カンパーニュ♡中種を使って日持ちのするパンに( •ॢ◡-ॢ)-♡

みんなの投稿 (26)
贈り物としてパンを作りたいと思って、日持ちのするパンを練習焼きしてみました。高橋雅子さんの本から♡
半分の量の中種を使う方法で、ライ麦粉と全粒粉入り♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
パ、パン屋さんの香りがする〜!
一日目。カンパーニュで、息子が初めて美味い!と言いました😂
二日目。トーストしてバター塗って…かわらず美味しかった♡
今度はドライフルーツとか入れてみよう♪
きゃ~(*≧∀≦*)
とっても美味しそう~♡
おかなさんのオススメの本のレシピかな( 〃▽〃)
見るからに美味しそう~(*´∇`*)
パンやさんだ~♪ヽ(´▽`)/
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から おかな
綺麗ー♡・*:..。♡*゚¨゚゚・

パン屋さんの香り、幸せですねー꒰*´艸`*꒱

美味しそうだなぁ♡・*:..。♡*゚¨゚゚・
ともきーた (伊藤 智子) から おかな
おかなちゃん〜めっちゃおいしそう💗
すごいなー!日持ちするパンいいね👍
noriko から おかな
おかなちゃん〜おは!
するする〜メッチャいい匂いが漂うスナップだよ〜✨
本当美味しそう!頂いた方も絶対喜ぶね👍
おりぃ から おかな
綺麗な形だことーー(๑′ᴗ‵๑)
プーティ から おかな
めっちゃ綺麗に焼けてる♪
息子くんを美味しいと唸らせたパン‼︎ もぅパン屋さんデビューできるやん〜(≧∇≦)
中種⁇ ちゃんと本見て作ったりしたことなくて、知識も全くやから…;^_^A
日持ちするのいいね〜♪
ぽにょ☆ から おかな
わぁ⭐️
おかなさんすごいです!
丁寧に作って日持ちするパン素敵ですね〜❤️
焼きあがりも本当にパン屋さんみたいですね〜!
パン屋さんの香りがするなんて♫
たったべたい…(◕ฺó(ェ)ò◕ฺ)ポッ
おかな から かよこ
かよこさん♡
そーなの!この本お気に入りなんだけど買ってから今まで見惚れてぽーっと眺めてただけだったの(笑)
やっと、重い腰をあげました😁
リスナも、ありがとね〜ღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
sato* から おかな
うわー♡
こんなステキなパン焼けるなんてスゴイですね✨
おかな から とも
ともさん♡
ありがとうございます♪
形は…😁ちょっとね、見本みたいにならなかったんだけど、香りがホントに良くて、幸せ気分になれたよ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
リスナも、ありがとね〜ღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
おかな から あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎
あいこちゃん♡
ありがとね〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
パン作ってて、こんな香りがしたのは初めてだったから感動✨
でも、時間かかるし、たまにしか焼けないかな〜😂
リスナも、ありがとねっღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
おかな から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん♡
パン作りって、ほんと奥が深くて😅
面白いけど、難しいよねっ!
ともこちゃんも自分で研究してすごいよ〜♡
私もがんばる♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
リスナも、ありがとね〜ღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
おかな から noriko
のりちゃん♡
きゃーここから香ってる〜?
伝わって嬉しいなっ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
のりちゃんとこにもお届けしたいわ〜ღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
リスナも、ありがとねっ( •ॢ◡-ॢ)-♡
おかな から おりぃ
おりぃちゃん♡
形、褒めてくれてありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
形成もしやすくて、うまく焼けてくれたよん😁
リスナも、さんきゅっ( •ॢ◡-ॢ)-♡
おかな から プーティ
いっこちゃん♡
パン屋なんてむりむりよぉ〜😁😁
中種ってのは、先に半分の量の生地を作って発酵させたもので、本こねの時に残りの材料とこれを混ぜてさらに発酵させるんだ( •ॢ◡-ॢ)-♡
これをするだけで、全然違って、ビックリだったよ✨
リスナも、ありがとね〜ღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
おかな から ぽにょ☆
ぽにょたん♡
やっぱり本のレシピってすごいね〜😁随分前に買った本なのに
今まで眺めてるだけだったから(笑)
作ってよかったよぉ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
リスナも、ありがとね〜ღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
おかな から sato*
さとさん♡
いーえいえ、形がまだまだイビツですよぉ〜😂
でも、このパンハマりそうなので、また作ってみようと思いまーす♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
リスナも、ありがとね〜ღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
akiko♡ から おかな
こんなの焼けるようになりたいな♡
本と一緒のスナップもすてき❤️
こんな美味しいパンの香りで目覚めてみたいわ~(^-^)♡ おかなちゃんが近所だったら
駆けつけちゃうな(笑)
ピロ から おかな
本格的〜😍😍😍パン大好きだから香りが嗅ぎたい❗️
おかな から akiko♡
あきこちゃん♡
ありがとね〜!自分でもビックリ(笑)でも調子に乗って、昨日この本のバゲット焼いたら、クープ大爆発😂大失敗😭😭
まだまだですな😅
リスナも、ありがとね〜ღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
おかな から wa-vie
miccoさーん♡
いやいや、私が駆けつけちゃいますよぉ〜😁😁
パン屋さんの香りって、ほんと幸せになれるんですよね〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
リスナも、ありがとうございまーすღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
おかな から ピロ
ピロさん♡
あ〜ピロさんにもこの香りをお届けしたぁい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
でもね、昨日この本でバゲット焼いたら、いつも〜の香りだったの😂
よく、分からんちゃ(笑)
そんなすぐに上手くいかないよね〜😂
リスナも、ありがとっღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
😆うわぁ♡
何て美味しそうな✨✨抱え込んで、頬ずりしながらパンの香りを嗅ぎたい‼(* ˘ ³˘)♪♪
中種⁈なんていう方法も、初めて聞いて‥((φ(..。)カキカキ 日をまたいで楽しめるなんて素敵〜💕
まだまだ知らないこと沢山のパン💦
おかなしゃん!勉強になりますっ‼
(≧∇≦)
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