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手料理
  • 2021/05/10
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大阿蘇どりと熊本赤茄子のジンジャーソース

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熊本の赤茄子は今が旬なんです。
夏の時期を避けて春先から初夏、秋口からの2回
収穫期があるこちらの茄子は、
みずみずしく、肉厚で爽やか。

お料理は、鶏モモ肉と特製のジンジャーソースを合わせた、めちゃめちゃご飯が進む一品です🍚

uniの人気ランチメニューより。


#チキンジンジャー
#大阿蘇どり
#赤茄子
#uniのメニュー
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