豚こまとミンチの野菜肉団子

【豚こまとミンチの野菜肉団子】
CaSy料理研修で応募者の方のさまざまな調理を拝見できます。
昨日、驚くほど新食感で美味しい肉団子を作ってくださった方がいらっしゃったので、すぐに再現です！
驚くべきことは「卵がないから水をいれました」といわれる食感はふわふわで、ジューシーでした。
主婦の方が大切な人のために、努力を重ねた味は優しさ以外のなにものでもないです。
無邪気な子どものように「おいしかったです！！」を何度も伝えてしまいました。
・豚こま
・豚挽肉
・玉ねぎ、にんじん、ピーマン
・塩こしょう
・水
・片栗粉、小麦粉
※ご本人から許可を得ています

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