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手料理
- 2021/08/03
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♯1235 ハンバーグオムライス♪
レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
- 1
- ★でハンバーグを作る
フライパンに油を少し入れて玉ねぎが透き通る位まで炒めたらお皿に出して粗熱をとる。
ボウルにニンニク、パン粉、牛乳、卵、オールスパイス、塩、ブラックペッパーを入れてよく混ぜる。
粗熱を取った玉ねぎとひき肉を加えて更に捏ねる。
3等分にして成形しフライパンで焼く。
☆でデミグラスソースを作る(又は市販のデミグラスソース)
ハンバーグを取り出し、そのまま玉ねぎとマッシュルームを炒めて火が通ったら☆を加えてとろみが出るまで中火で加熱する。
ポイント
人参ミッキーはクッキー型を使って、星はスライスチーズを星型で抜いて♪
もぐもぐ! (62)
リスナップ (3)
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白米にスクランブルエッグ、ハンバーグ、デミグラスソースをたっぷりかけて、ブロッコリーとミッキーシェイプの人参を添えて♪
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