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手料理
- 2017/11/05
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☆わたしの濃厚ベイクドチーズケーキ☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆ボトム作り☆
オレオをフードプロセッサーで細かくし、溶かしたバターを加え型の底に敷き付め、コップなどで押しつけ平らにし冷蔵庫で冷やしておく
- 2
- 室温に戻したクリームチーズと水切りヨーグルトをよく混ぜ、砂糖、コンデンスミルク、バニラオイルを加える
- 3
- 割りほぐした卵を少しずつ加え、さらに生クリームも加える
- 4
- レモン汁とコーンスターチを加え混ぜ①の型に流し込む
- 5
- 180℃に予熱したオーブンで30分湯煎焼きし、温度を160℃に下げさらに30分焼く。途中こげそうになったらアルミホイルをかぶせてね♡
- 6
- あら熱がとれたら冷蔵庫でよ～く冷やしてさぁ、召し上がれ
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B L U E 🍴濃い！
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