2016年6月1日 中学男子弁当

6月に突入！…同時に期末テストが近づいて来ました。でも、6月中旬って「期末」じゃないじゃん‼︎
中間もGW明け早々だったし、今年度の試験スケジュール早すぎです。7月に大きな行事もないのになぁ。

【本日の中学男子弁当】
・3色おにぎり（梅ゆかり、わかめ、いかなご）
※粉豆腐inヘルシーミートボール
・鮭のしそチーズ挟みフライ
・オクラ入りチヂミ
・酢の物（きゅうり、わかめ、カニカマ、卵）
・プチトマト、ブロッコリー
・お花ハムのスナップえんどう巻き
・フルーツ（レイニアチェリー）
（※は冷凍保存の作り置きおかずです）

3月に投稿した、粉豆腐入りミートボール。最近になってポツポツとクリップして頂けるのはなぜだろう？

このミートボールは粉豆腐（高野豆腐の粉末）入りでヘルシーながら食べ応えもあり子供達も大好きです。
調理後に冷凍保存もできて、お弁当にもピッタリです。（小分けして冷凍→前夜に冷蔵庫へ移して解凍→翌朝軽くレンチン）