チョコチップクッキー&アイスボックスクッキー

ずっと作ってみたかったゆうママさんのアイスボックスクッキーと何度も作ったあぴなさんのチョコチップクッキーを焼きました。

オーストラリアのスーパーで普通に売られているのがケーキには向かない中力粉。
ケーキ作るときはケーキ用のお粉を買います。
その中力粉でサクサク美味しいクッキーが出来るなんてぜひ試してみなくては…。
でも、最初の頃は中力粉とは知らずクッキー焼いてました。。
ケーキはスポンジのようなのは膨らまず失敗！ブラウニーは成功したりとお菓子作りもいろいろ失敗を重ねてきました。

アイスボックス、形がまーるく綺麗には出来ませんでしたけど、サクサク美味しく焼き上がりました。
ちょっとAussie サイズでデッカくなっちゃったけど^^;。 #おもてなし #おかし・デザート