Snapdishの料理写真:葉唐辛子の佃煮家庭菜園のとうがらしで作りました❣️|Tomiko Muramatsuさん

手料理

2017/08/26
2,940

葉唐辛子の佃煮家庭菜園のとうがらしで作りました❣️

レシピ

材料・調味料

唐辛子の葉

砂糖

みりん

醤油

作り方

1: 唐辛子の葉を刻みます。
唐辛子の実を刻みます。（実は辛さのお好みで、加減してださい。実は後から加えるので別にしておきます。）

2: 唐辛子の葉を茹でます。サッとひと煮立ちさせる程度。そして水にさらします。

3: 鍋に茹でた唐辛子の葉、刻んだ唐辛子の実、調味料を入れ、ゆっくりと火を通していきます。
汁気がなくなったら出来上がり。

みんなの投稿 (1)

: Tomiko Muramatsu

家庭菜園の唐辛子…葉の利用法として、葉唐辛子の佃煮を作ってみました😊

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