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手料理
  • 2012/11/03
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ハロウィン⭐パンプキンスイートポテト

レシピ
材料・調味料
皮むきかぼちゃ
400g
卵黄
一個分
砂糖
40g
バター
30g
バニラエッセンス
5滴
コーヒー用ミルク
4つ
卵黄(艶出し用)
一個分
かぼちゃの種
適量
テンパチョコ
適量
作り方
1
一口大に切ったかぼちゃを電子レンジで(三分して混ぜてからまた一〜二分くらい)やわらかくし潰す。
2
すべて混ぜて丸める。サラダ油を手につけるとやりやすい。また卵黄は熱いうちだと固まるので注意。
3
卵黄を塗り焦げない程度に焼く。200度5分程度でいい。
4
次の日、または冷めたら☆トッピング!
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