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手料理
  • 2013/05/12
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コールスロー

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
キャベツ
半玉
人参
1本
玉ねぎ
半玉
牛乳
50〜70ml
レモン汁
1/4搾る
1〜2大さじ
砂糖
2大さじ
少々
マヨネーズ
大さじ4〜5
作り方
1
牛乳にレモン汁、酢、砂糖、塩、マヨネーズを入れてよく混ぜる
2
キャベツ、人参、玉ねぎはみじん切りにして、水分をよく搾る。
3
みじん切りにした野菜によく混ぜたドレッシングを混ぜて、冷蔵庫で冷やして完成。
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