モロヘイヤの冷製スープ

栄養たっぷり、美容にもいいネバネバ#冷製スープ 。
コリアンダーシードは食欲増進効果、クミンは整腸作用があります。

レシピ
モロヘイヤ 1束
出汁パック 1袋
水150cc
コリアンダー 小さじ1/2
クミン 少々
うずらの卵 数個
チャービル 少量

こちらもまたミキサーレシピ。
茹でて粗熱を取ったモロヘイヤを、水、出汁、スパイスを入れて攪拌。
グラスに盛り付けたら、#うずらの卵 を1個入れ、チャービルを飾ります。